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正宗韩式拌菜培训-朝鲜族炝拌菜技术教学

发布日期:2019-11-10     浏览量:463
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本人是有着三十年的拌菜经验老师傅,在韩式料理店和朝鲜族饭店工作多年,曾与南北朝鲜名师进行交流学习,现愿将三十多年的拌菜手艺与创业者分享,包教包会,学员学会本技术后可独立加工制作,本技术适合建设朝族拌菜工厂;可以开拌菜店;拌菜摊;朝族特色拌菜泡菜屋;适合饭店的附加拌菜项目或应聘饭店拌菜师傅;也可以作为家庭日常制作拌菜泡菜;
本口味明显优于市面上的所谓鲜族或韩式拌菜,本技术实用,可以作为创业小项目,也可以开大的工厂,投资很小就能运作。

拌菜技术全方面教学, 全部拌菜泡菜咸菜制作技术无保留传授,先尝后学,包教包会,长期跟踪服务,解决后顾之忧,不限制学习时间,学会为止。手把手教学,让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。一对一训练,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时间,并且学出来的味道和师傅做的是相同的。毕业后材料在当地便可采购,不受本部的约束。

从原料的认识/采购/复合香料/酱菜发酵/多种口味**红油/复合酱/调味酱/抹料技巧/配菜调料/增鲜/增香等无保留传授。教学范围;狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒......等等菜品上百种,欢迎实地品尝。

另外还有其它韩食技术对外转让;现压冷面,米肠,紫菜包饭,狗肉汤,狗肉酱,韩式大酱汤,韩式酱牛肉, 朝鲜冷面,韩式冷面, 温 面, 石锅拌饭等等。

本人的拌菜技术,口味独特,回味悠长,绝dui好于现有市面上的所谓的鲜族或韩式拌菜。来我处学习正宗朝鲜族或韩式拌菜技术,回头客多,竞争优势明显,欢迎实地考察交流学习!
打电话给我时,请一定说明在赤峰信息网看到的。
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